Chopper Price in Bangladesh — চপার না ব্লেন্ডার, কোনটি কিনবেন?
By UQ Store Editorial Team · Updated
কুচি না মসৃণ পেস্ট — আগে কাজ ঠিক করুন
পেঁয়াজ, রসুন বা সবজি ছোট টুকরো করার জন্য চপার; তরলসহ ফলের শেক বা মসৃণ মিশ্রণের জন্য ব্লেন্ডার; শুকনো মসলা বাটার জন্য উপযুক্ত গ্রাইন্ডার জার বেছে নিন। একটি যন্ত্রে তিন কাজ হবে ধরে নেবেন না। সংযুক্ত ব্লেড ও নির্দেশিকায় অনুমোদিত উপকরণ দেখুন।
৩ লিটারের বাটিতে কতটা দেবেন?
বাটির মোট ধারণক্ষমতা আর একবারে নিরাপদ খাবারের পরিমাণ এক নয়। ঢাকনার নিচে ফাঁকা ও নির্দেশিকার সর্বোচ্চ ভরার সীমা মানুন। বেশি ভরলে নিচের অংশ বেশি কুচি আর উপরের অংশ বড় থেকে যেতে পারে। শক্ত মসলা, বরফ, হাড় বা জমাট মাংস অনুমতি ছাড়া দেবেন না।
বাংলাদেশি রান্নায় ব্যবহার
ভর্তা বা তরকারির জন্য পেঁয়াজ ছোট করে কেটে অল্প অল্প করে দিন। কয়েকটি ছোট pulse-এ কুচির আকার দেখুন; একটানা চালালে পেঁয়াজ পেস্ট হয়ে যেতে পারে। কাঁচা মাংস ব্যবহারের পর বাটি ও ব্লেড নির্দেশিকা অনুযায়ী ভালোভাবে পরিষ্কার করুন।
বাটি, ব্লেড ও নিরাপত্তা
স্টিলের বাটি ও কাঁচের বাটির ওজন, পরিষ্কার করা এবং ভাঙার ঝুঁকি আলাদা। খুলে ধোয়ার সুবিধা ও বদলি ব্লেড পাওয়ার বিষয় দেখুন। প্লাগ খুলে এবং ব্লেড থামার পর ঢাকনা খুলুন; ধারালো অংশ হাতে ধরে পরিষ্কার করবেন না। মোটর অংশ পানিতে ডোবাবেন না।
কোন মডেল তুলনা করবেন
দোকানে Osaka FP126-P এবং Sokany SK-06019 3L চপার তালিকাভুক্ত। এগুলো ব্লেন্ডার ক্যাটাগরিতেই আছে। দাম, বাটির উপাদান ও নিশ্চিত specification মিলিয়ে সিদ্ধান্ত নিন; যাচাই না করা watt বা মাংস কিমার ক্ষমতা ধরে নেবেন না।
তথ্যসূত্র
যন্ত্রের সংযুক্তি ঠিকভাবে বসানো ও ব্যবহারবিধি বুঝতে প্রস্তুতকারকের নির্দেশনা পড়ুন।